小型农场的特色农业和替代作物

利基产品吸引消费者

10个在小农场种植的Niche产品

TreeHugger / Hilary Allison

特殊作物、替代作物和增值产品可以是一个很好的方式为你的小农场赚取金钱和利润

在似乎每个人都在成长西红柿,生菜和mesclun蔬菜,一个小农民如何从人群中脱颖而出?您可能希望找到一个尚未占用的利基,有些不同 - 但仍然仍然存在,选择在您的气候中生长良好的作物,并有需求。正确识别产品,发展一个良好的计划,明智地执行它,您最终可能会产生一个好的发薪日。

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拿着牡蛎的服务员
访问britain /英国视图/盖蒂图像

水产养殖意味着耕种水生植物或动物。例如,您可以培养鳟鱼,鲶鱼,牡蛎,蛤蜊,诱饵,小龙虾或罗非鱼鱼。您可以在池塘中养殖水生植物和动物,具体取决于您的水域,牡蛎在盐水中升起,而鳟鱼可以在淡水池中饲养。

专业的蔬菜

胡椒
onkelramirez1 / Pixabay.

特色蔬菜可以指任何东西,从传统的农场种植的蔬菜品种,使用温室或水培法种植过季作物,到种植药用和/或食用蘑菇,如香菇或蘑菇(蘑菇)。

  • 微僵这些是从种子种植吃的微小植物蔬菜。常见的微生物是甜菜,西兰花,大白菜,撇林,芥末和萝卜。当不到2英寸的高度时,这些被收获。
  • 蘑菇。一些比较常见的蘑菇包括白蘑菇、黑蘑菇、白蘑菇、牡蛎、香菇、舞茸、金针菇和山毛菇。
  • 辣椒。如果您处于温暖的气氛,您可能想要种植特种辣椒,例如墨西哥胡椒和Habaneros的辣椒为萨尔萨。
  • 豆芽。豌豆苗、花椰菜芽、绿豆芽等都卖给消费者。芽长得很快,但新鲜度也是个问题——它们的保质期很短。

饲料和饲料

向日葵
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饲养牲畜的饲料和饲料是另一个特殊领域。也可以考虑为鸟食种植植物:向日葵、小米和金丝雀草都很受欢迎。你可以变成萝卜和牲畜的rutabagas觅食。如果您有正确的牧场,您可以为其他农民种植干草。

纤维,燃料和食用油

餐桌上勺子上的棕色亚麻籽的特写镜头
Arletta Cwalina / Eyeem / Getty Images

像亚麻籽、琉璃苣、蓖麻和芝麻这样的食用油都是不错的选择。也可以考虑其他流行的烹饪油和化妆品油,如向日葵油、紫草油、荷荷巴油、羽扇豆油、马利筋油和红花油。

水果和坚果

接骨木园
anemone123 / pixabay

水果和坚果是其他种类的特色作物。传家宝苹果,亚洲梨,各种鹅莓,接地器,蓝莓,草莓,蔓越莓和葡萄干以及大黄,吃或酿酒的葡萄以及更多的葡萄,以及更多的选择。而且,如果你有枫树,挖掘那些树木枫糖浆是另一种可能性。

园艺和幼儿园植物

郁金香农场
科特利卡市长/盖蒂图片社

你有一个绿色的拇指吗?你有一个漂亮的耕地绘画植物吗?你可以在春天开始种植蔬菜和销售他们的公寓。或者考虑将您的农场转化为托儿所。卖树,床上用品,多年生植物,年度,灯泡等。您还可以出售现场成长的鲜花,以供植物和花园商店进行安排或烘干。

农林复合经营

圣诞树农场
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农业剧意味着,基本上,农业树木。圣诞树农场,竹子,木柴,树种子收集和野生坚果是一些可行的选择。

家畜

羊驼
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特种牲畜是那些不常见养殖的动物。潜在的特色牲畜包括皮弗牛(杂交野牛)、水牛、鹿、麋鹿(肉和鹿角)、野鸡、羊驼和美洲驼、山羊、马(驮马、小型动物、外来物种)、水貂、骡子和驴、肉用兔子、毛用安哥拉兔、堆肥用蠕虫。在特色家禽产品方面,你可以生产balut(部分孵化的鸭蛋),部分开发的鸡蛋(针对亚洲市场),肉鸭和肉酱,鸽子,鹅,珍珠鸡,孔雀和孔雀,鸽子,火鸡和鹌鹑。

增值产品

新鲜干燥的aproiCts.
Chatuporn Sornlampoo / Eyeem / Getty Images

在你的农场上,你还可以通过自己的农业努力生产其他增值产品。例如,如果你养了蜜蜂,除了蜂蜜,你可以卖蜡制品,如蜡烛或蜂胶(蜂胶),用于伤口愈合。你可以开发一系列草药酊剂、茶和药膏产品,这些药膏都是由野生或农场种植的草药制成的。作为农场的副产品,你可以制作一些特殊的产品,比如kombucha,甜和硬苹果酒,啤酒,葡萄酒,奶酪,晒黑,干果,家具,羊毛纺纱或纺成纱线,加工肉像生涩,莎莎,肥皂一样几乎是无穷无尽的。